鮒寿しとは？ コンテンツ追加 2010.09.30
琵琶湖の話 2008.08.28
琵琶湖の話 2008.06.15
あゆの店きむら謹製桐箱入り鮒寿しをオンラインでご注文いただけます。
泉鏡花作「瓔珞品」
泉鏡花の小説の一節に鮒寿しがでてきます。
金尾滋史さん
各界の著名人が鮒寿しについて語るリレーエッセイ「フナズシと私」。
今回は、多賀町立博物館の学芸員で琵琶湖の魚類にも詳しい金尾滋史さんが語るフナズシです。
海の鮎・湖の鮎
母なる湖・琵琶湖にまつわる話をご紹介する「琵琶湖の話」。
今回は、海の鮎と湖の鮎にまつわる話題です。
